Description
Bodega Raimat :
La Bodega Raimat a été créée en 1914 par Manuel Raventos et se situe en Catalogne.
La Famille Raventos y vit encore aujourd’hui.
L’appellation Costers del Segre (créée en 1986) est constituée de plaines et de coteaux avec un climat continental modéré marqué par des températures extrêmes l’été.
Les vendanges s’effectuent la nuit afin de préserver les arômes primaires.
“Vol d’Anima de Raimat” :
Un vin rouge aux arômes complexes.
Une attaque douce, des tanins à la fois doux et puissants.
Une finale élégante.
Suggestions gourmandes :
Il accompagnera à merveille des viandes rouges, légumes secs et plateau de fromages.
Avis
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