Description
Ingrédients:
100% graines à germer de blé (Triticum aestivum), issues de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé:
Valeur énergétique 748 kJ / 177 kcal
Graisses 0,7 g
Dont acides gras saturés traces
Glucides 34 g
Dont sucres 6,2 g
Fibres alimentaires 6,6 g
Protéines 5,1 g
Sel 0,06 g
Conseils d’utilisation:
A consommer en germes de 0,5 cm environ, en pousses de 1 cm ou en herbe pour en extraire le jus (brins de 15 cm environ).
Délicieux nature au petit-déjeuner, en salade, pour accompagner mets et soupes d’hiver ou pour agrémenter vos desserts. S’utilise aussi sous forme de pains Esséniens.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
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